Coucou les gens !!
Et voilà, mon premier gâteau réussi !!!! Premier je dis parce que je sais pas si Anne-Laure se rappelle de mon échec cuisant du gâteau que j'avais prévu pour ma Tornade de nièce il y a un moment déjà... On dit bonjour à mon moelleux chocolat-banane huhu !!!
Comme il est bôôô !!!
Je vais donc inaugurer cette nouvelle catégorie en vous donnant la recette !!
pour 6 personnes
- 150 g de chocolat noir (perso j'ai pris du chocolat au lait)
- 90 g de sucre en poudre
- 80 g de cassonade
- 2 c.s. de rhum (pas mis, n'en avait pas lol !)
- 150 g de beurre demi-sel
- 1/3 sachet de levure
- 4 bananes
-160 g de farine
Préchauffer le four à 180°C.
Trancher les bananes, les déposer dans une poêle, saupoudrer de sucre et les faire revenir 5 minutes avec un morceau de beurre. Laisser refroidir.
Mélanger les 2 types de sucre avec les œufs dans un grand saladier jusqu'à faire blanchir l'ensemble.
Ajouter doucement la farine et la levure.
Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation.
Ajouter le rhum (si vous en mettez) et le chocolat préalablement mixé et pépites (fondu ça passe aussi !!).
Une fois les bananes froides, les ajouter à la préparation.
Verser le tout dans un moule à cake ou gâteau préalablement beurré et hop ! 40 minutes au four !!
Je n'ai pas encore goûté, j'attends mon Namoureux, mais en tout cas ça sentait super bon !!! Je me languis qu'il arrive parce que j'ai troooop faim moi !! Je vous dirai mon impression tout à l'heure !!!
